陶瓷是人类利用黏土矿物等多种资源，用火烧制而成的器物。

陶瓷的出现，在人类的发展史上具有重大的意义，它是人类第一次利用天然物按照自己的意志创作出来的新物品。

三国青瓷平底碗（浏阳市博物馆供图）

口径15.3cm，底径10.3cm，高6cm

于年，在大瑶镇出土

在浏阳，陶瓷始于几千年前。

年，樟树潭遗址发掘，文化层厚1.5米，分上下两层，出土的陶器以“残存陶片”为主，大都为夹砂红陶。这些残存陶片，辉映着浏阳历史。

年，浏阳陶罐制作工艺被列入浏阳市(县)级非物质文化遗产名录。

今天，我们一起来追踪关于浏阳那些仍旧留着质朴色彩的出土陶器、存于记忆中的制陶旧事。

元堆塑人物陶魂瓶（浏阳市博物馆供图）

口径9.4底11.8高23.5

于年在沙市镇出土

浏阳制陶简史

浏阳樟树潭

发掘出古代多种陶器

年，湖南省文物考古研究所的周世荣和同事来到浏阳，对樟树潭遗址进行发掘，出土陶片块，其中夹砂陶占87%，黑陶和硬陶各占6%，其他为泥质红陶、白陶及杂色陶。

这是新石器时代至商周时期浏阳典型的文化遗址。

年9月10日，走进城西浏阳河边的樟树潭地区，浏水波扬、往事悠悠，谁曾想此地在历史上是那么地扣人心弦。多年前，湖南的古人类就形成了以原始稻作农业和印纹陶器为地域特征的氏族部落文化。商代中期中原文化开始南下，与湖南地区的土著文化相互影响融合，至春秋战国时期，楚文化入湘。

《浏阳文物》一书认为，浏阳，古属扬越之地，新石器时代至商周时期，聚落部族在浏阳河、捞刀河流域广泛分布。樟树潭就是他们活跃地之一。

樟树潭遗址上层出土的陶器有鬲、甑、尊、壶、罐、簋、钵、盘等多个种类。

浏阳文物专家任新民认为，樟树潭遗址的相对年代，其下限可晚至商周，“遗址所采集的残陶等无疑是浏阳先民当时根据生产、生活之需而烧制的早期陶制品。”

官桥一古墓中

出土大量东汉陶瓷

从樟树潭往下，浏阳河流域的下游，其支流涧江河所在的官桥镇，曾在年出土过一座东汉古墓。

从商周到东汉，约千年时光，浏阳人对陶器的制作，已经臻于更高水准。

这是位于浏阳河中下游的河谷盆地，东、西、南三面群山环抱。适宜的气候、丰富的水源、便利的水上交通，给官桥当地的先民生活提供了便利条件。

放眼历史，汉代时期的陶器制作已经超越了秦代，如果说兵马俑是秦代陶艺的巅峰传世之作，那么汉代的瓦当制作工艺，则开创了一种中国古建筑之美。而官桥出土的这些东汉陶器，保存完整的有绳纹陶罐、褐釉陶钵、麻布纹陶罐，均为三级文物。

值得注意的是，此时的浏阳本土陶器制作，已经有上釉这道工序了。

有专家认为，汉代是中国陶瓷历史上的一个重要转折点，所制器物的表面被广泛施釉。而在官桥古墓中出土的这件褐釉陶钵，就是一个明证。

浏阳市博物馆相关负责人介绍，在浏阳出土的陶器多达余件，东南西北四区均有发现，其中又以官桥、古港、北盛更为集中。从汉代以降，陶器制作逐渐向瓷器发展，至宋朝瓷器发展达到巅峰。

坚守

用一只只瓦罐叠起的非遗技艺

澄潭江镇和家村人李守平做了40年的罐子，在他祖辈关于技艺的口耳相传中，他坚信“这门手艺是外地来的宝庆人教的。”

宝庆，即宝庆府，现邵阳市的旧称。

55岁的李守平说，自己是砂罐制作技艺的第六代传人。15岁入行，栉风沐雨，在一方老屋中，静守一份制陶的孤独。

准确地说，和家村出产的是砂罐，但从广义上而言，也是陶器的一种。如前文所述，“陶器有泥质陶和夹砂陶之分”，这种砂罐是在泥土中加了煤灰，“烧起来就不会裂，更结实。”

在年6月公布的浏阳市第三批非物质文化遗产名录中，就被命名为“浏阳陶罐制作工艺”，归属于“传统技艺”类别。

老堂屋内，阳光透过屋顶的玻璃亮瓦斜射进来，李守平手一勾，掬一把土，加水，和成泥。泥巴滚做一团，极具粘性，用手揪下一坨，移至隔壁屋内，开始摆弄起那些原始的器具。

这是一个需要经验的技术活。泥巴在模具上做成碗状，再另取一块泥巴揉成长条，在碗状泥胚上一套，脚用力，转动石盘，随着石盘的飞速运转，一个完整的瓦罐泥胚逐渐成型，手指再在水中一沾，立马在泥坯上一捏，就捏出了一个罐子的瓠嘴。取下待风干后即可送入窑中。

在制作这个罐坯的过程中，模子的底部和侧面，都需放置一层煤灰。

李守平介绍，这种煤灰是烧制陶罐后从窑底钩出来的，然后用粉碎机粉碎，再掺杂到泥中，让罐在烧结过程中不会炸裂，也使得罐子烧成功后，通体像涂上一层银粉，“感觉很闪亮，摸上去却很粗糙的样子。”

待罐子到一定数量后，一般是个左右，风干一段时间后，李守平就要开始一段关于“土与火的舞蹈”。煤是本地产的煤，燃烧充分，火苗在泥罐上来回窜动，高温下的罐体通红，李守平用长铁钩一勾，用来检查其燃烧程度，“关键是看烧制。”

他时刻盯着，乃至不敢丝毫懈怠。火候的掌握，是存于心间的毫厘微妙感，“如果没有控制好，就会穿孔、变形、色泽黯淡。”

一只砂罐的出炉，凝结着诸多心思。一次烧窑的过程，则是一个手艺人经验的集中体现。李守平花了一辈子的时间和精力，在泥巴和火中，寻求陶罐制作的奥妙，不可不谓是炉火纯青。往往是，一个人钻进这间老屋，就是一天的时间，在不断的重复、熟稔中，打败时间带来的孤独和清淡。

“浏阳人喊这种罐子叫‘煎单方的’，我们的市场却主要在江西，一年搞个五六万块钱吧。”李守平心忧的是，这项传统手工技艺后继传承的问题。年轻人不甘于清苦与无聊，潜心学艺的人实在太少。

和家村已经是浏阳为数很少的还保存传统手工制陶的地方，那些历史上的窑址，大都也随历史飘散而去，仅存于纸上的记忆。有位诗人在赞美制陶的作品中，如是描述：“沉思在历史与现实的交汇中，精美在泥水与火焰的拥抱中，呼吸在远古与未来的跳跃中，升华在理智与情感的撞击中……”

梳理浏阳制陶简史，就是一场“历史与现实的对话”，传统手工技艺随时代尘埃而去，而记录其存世意义，更在于坚守一种文化的传承，为过去，更为未来。

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来源浏阳日报（记者胡敏见习记者潘雅静摄影彭红霞）

编辑陈乔安

审核陈江高雨