辣椒界的“天花板”，曾卖出元1斤，樟树港辣椒为何敢卖天价？湖南人向来都是非常能吃辣的，就连湖南的姑娘，都被冠上了“辣妹子”的称号，在当地岳阳，有个小镇名叫樟树古镇，原本是鲜为人知的地方，却因为一种辣椒名声远扬，但是这种辣椒丝毫没有什么特别的地方，却能卖出元一斤的天价，他就是樟树港辣椒。

辣椒是很多菜品中必可不少的，普通也就三四块钱一斤，在贵点也超不过十块钱，可是樟树港辣椒一出现，就一战成名，如今还进入了一椒难求的地步，当然这与他的物以稀为贵也有关系，难道仅仅是因此吗，答案是否定的，那么樟树港辣椒是如何卖的这么贵呢？如今她已经成为了湖南知名的地理标志农产品了，这种辣椒在当地已经种植了有年的时间了，与普通辣椒相比还是有明显区别的，首先他的植株不高，一般都在30到40厘米左右，结出的辣椒个头不大，但是果肉却很肥，吃起来非常清脆，人人们几乎都会拿他来炒肉吃。

至于樟树港辣椒的价格，不少人会疑惑，这不会是炒作起来的吧，其实是与他优良的品质有关系，都睡一方水土养一方人，植物自然也不例外，樟树港辣椒的好吃与他得天独厚的地理环境有很大的关系，他种植场所是在南洞庭湖平原，和峨形山脉交接的过渡地带，南面有铁炉湖，中部有阳雀湖，其次，樟树港辣椒的历史悠久，而且也离不开湖南的一名晚清名臣左宗棠，当时候他就非常爱吃这种辣椒，于是在当地大面积种植，因此这段历史成了樟树港辣椒之后发展的动力，至今，这里的人种植樟树港辣椒依旧坚持原生态的种植。众所周知，现在人们种植蔬菜瓜果，几乎都是采用现代的科技化种植技术，这样能够提升农作物的产量，但品质就要大大减分了，当地为了保证他正宗的味道，从未引进其他先进的种植技术，不打农药不施化肥，足足要生长天才能成熟，相比普通辣椒时间要多一倍多。值得一提的是，樟树港辣椒种植所用的土壤，是第四纪红土红壤，这种土壤长出来的辣椒在营养方面还是非常出众的。

市面上我们所看到的樟树港辣椒，都是经过精挑细选，严格把关才走到人们眼中的，他的价格虽然高，但每一个的个头基本一致，在种植的整个过程中，足足要21道工序，从育种、选种、留种、育苗、深耕、翻土、暴晒、消毒、养土、移栽等，所投入的成本和时间可不小。如今在市面上，也出现了不少的樟树港辣椒，但绝大部分都是“冒牌货”，毕竟这种辣椒的产量还是很低的，在年，当地种植的樟树港辣椒面积超过了亩地，产量却只有吨左右，像普通的辣椒，一亩地就能产五六千斤。

樟树港辣椒的价格虽然贵，但是这种辣椒的生长周期长，有比较娇贵，种植的时候更是需要投入大量的心血大精力才行，而且他的味道确实相比普通辣椒要香很多，吃起来香甜清脆，越品越香，并不会过于辛辣，而是一种微辣香甜的，即使不能吃辣的人，完全能够胜任这种辣的程度，所以说，贵也是有贵的道理的，现在的樟树港辣椒相比前些年，已经便宜了不少，普通的也就即使块钱一斤了，这段时间正好是他下跌的时候，大家不妨可以尝尝鲜，好了，今天的视频到这里就结束了，各位朋友，有吃过樟树港辣椒吗？欢迎大家评论留言！